- Tytuł:
- Żywność wygodna i żywność funkcjonalna
- Autorzy:
- Świderski, Franciszek
- Współtwórcy:
- Wydawnictwo Naukowe PWN. Wydawca
- Wydanie:
- Wydanie III uaktualnione, 1 dodruk (PWN)
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwa Naukowe PWN
- Rok wydania:
- 2018
- ISBN:
- 9788301197599
- Temat:
- Żywność prozdrowotna - podręcznik akademicki
Żywność wygodna - podręcznik akademicki
Książka